とにかく、野菜が安い。
２週間前まででしょうか、とにかく暖かかったから、野菜の生育が進んだんでしょう。
近くの八百屋でダイコン１本３８円（投げ売り？？！）で販売しており、ついつい購入していまいました。
ということで、ふろふき大根をホットクック様で調理しました。
ダイコン ５００から６００グラム
水５００ml
だしパック１袋（私は茅乃舎さんを活用）
酒少々
塩少々
以上。
ホットクックに皮をむいたダイコンを２センチの厚さで輪切りして
放り込み、上記材料を入れて、「煮物」→「野菜」→「ふろふき大根」でスタート。
１時間強でできました。
シイタケが余っていたので、５個程度いれたらそれはそれはやわらかくおいしいダイコンになりました
