小豆昆布

甘くない、小豆昆布。

重ね煮の本から。

小豆１カップ、昆布5センチ角、水２カップ、塩少々

小豆を一晩水に浸けて、そのままのつけ汁で

ホットクックで50分混ぜないで煮る。