シジュウカラの社会note

会計事務所勤務。税理士試験簿記論・財務諸表論・国税徴収法合格。税法免除大学院に進学中。元農業新聞記者。 本ブログでは、社会人として税理士資格取得を目指す過程や大学院での学び直し、会計・税務の実務に関するリアルな体験を発信しています。 仕事・育児・学業を両立しながら学ぶ中で感じたことや、これから社会人で資格取得や大学院進学を考えている方の参考になる情報を届けていきます。

ホットクックを相棒に、爆速シチュー

確定申告期、仕事が終わった時点で、もう今日の体力は使い切っていませんか?

会計事務所で一日中数字と向き合い、
頭も目もフル稼働。
帰宅後は、子どもの対応、洗濯、明日の準備。
それなのに最後に待っているのが「夕飯どうする問題」。

買い出しはしてある。
でも、切って、火を見て、味を調えて……
その余力がもう残っていない。
そんな夜、ありませんか。

ホットクックを相棒に、爆速シチュー

この記事では、
「朝に仕込んで、夜は5分で完成」
確定申告期のワーママに最適化した
ホットクックのシチュー運用を紹介します。わたしもここ5年やってます。

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ポイントはレシピそのものよりも、
“時間の使い方の設計”

夕方に頑張らない。
帰宅後に考えない。
それだけで、夜の消耗が驚くほど減ります。

次のステップ

ステップ① 繁忙期用「固定材料」を決める

まず、材料はこれだけです。

①鶏もも肉 1枚

②玉ねぎ 1〜2個

③にんじん 半分

④じゃがいも 3個(①ー④までは切ってビニール袋に入れて、大匙3の小麦粉でまぶしておく)

⑤水 100mlくらい(気分で200でもいい)

⑥コンソメ 1個、バター1かけ

⑦塩 小さじ1/3

⑧牛乳 200ml(※朝は入れない)

これ以上増やしません。
「あるもので工夫」もしません。
繁忙期は選択肢を減らすことが正解です。

ステップ② 朝10分で仕込み→タイマーセット

朝やることは、たったこれだけ。

  1. 野菜と肉を大きめに切って小麦粉をまぶす

  2. 内鍋に
     牛乳以外の材料をすべて入れる

  3. 自動メニュー「シチュー」を選び
     帰宅時間に合わせてタイマー設定

火加減も、混ぜるタイミングも不要。
「途中で一度も思い出さなくていい」のが最大の価値です。

ステップ③ 帰宅後は“5分で完成”

帰ってきたら、

  1. 牛乳200mlを入れる(たぶん「次の食材を入れてください」と表記されている)

  2. 温め直し(約5分、1を入れてスタート推せばそのままいける)

これで完成。

疲れ切った頭で
「味どうかな?」
「火が強すぎないかな?」
と考える必要はありません。

●ほっとけばいいんですよ

「朝からそんな余裕ない」と思うかもしれません。

でも実際は、
夜に30分かかっていたことを
朝に10分前倒ししているだけ。

夜は体力がゼロ。
朝は気力がまだ残っている。
この違いは、想像以上に大きいです。

完璧なごはんじゃなくていい。
**“自分が倒れない設計”**のほうが、ずっと大事です。

ホットクック、買ってみて、使ってみてよ

まずは明日の朝、
この材料だけを使って仕込んでみてください。

牛乳は、冷蔵庫の手前に置いておく。
それだけで、帰宅後の動線がスムーズになります。

「今日はもう温めるだけ」
そう思える夜があると、
確定申告期は本当に違ってきます。

なんでシチューなのかい?

このシチューが繁忙期に強い理由は明確です。

  • 朝に完結する

  • 夕方に判断がいらない

  • 火を使わない

  • 失敗しにくい

  • 翌日以降にも回せる

つまり、
“作業ではなく仕組み”として成立している料理

これが、忙しい人の生活に残るレシピです。

考え方として

【ポイント】繁忙期は“がんばらない前提”で組む

確定申告は、毎年くる。
忙しくなることも、分かっている。

だからこそ、
・朝仕込み
・定番固定
・考えない献立
を用意しておく。

ホットクックのシチューは、
その入口として、ちょうどいい一品です。

「ちゃんとやる」より
「続く形にする」。

その方が、
仕事も、家庭も、長く回ります。

 

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